(Jakarta Pusat, Indonesia)

Rasa yang kalian kira sudah hilang.

Tujuh orang yang sudah puluhan tahun meracik es krim di Jakarta memutuskan untuk tidak berhenti. Resepnya di tangan mereka. Sekarang namanya Baginda's.

Pesan lewat WhatsApp Lihat rasa
Baginda's Ice Cream, es krim buatan tangan Jakarta cicipi lagi, yuk
Ulang tahun  ·  Arisan  ·  Kantor

Acaramu butuh es krim!

Pesan tart es krim atau cup dalam jumlah besar untuk ulang tahun, syukuran, arisan, atau acara kantor. Dikemas dengan dry ice supaya tetap beku sampai di tempat.

Rp 12.000Cup
Classic
Rp 13.000Cup
Premium
[X] cupMinimum
pesanan
Rencanakan pesananmu
Foto: cup es krim
dan kemasan dry ice
dijamin ngangenin
Ceritanya

Tujuh Peracik

puluhan tahun pengalaman

Mereka bertujuh adalah mantan peracik es krim Baltic, kedai legendaris di Kwitang, Jakarta Pusat. Sebagian sudah bekerja di sana lebih dari 40 tahun. Saat Baltic tutup permanen pada Januari 2026, mereka memutuskan untuk melanjutkan sendiri. Bukan warisan keluarga, tapi keputusan tujuh orang yang tidak rela keahliannya berhenti.

Perjalanannya
1

Puluhan tahun di Baltic

Baltic berdiri di Jalan Kramat Raya, Kwitang, sejak akhir 1930-an. Es krim cup dengan rasa kopyor, durian, dan nangka. Tiga generasi warga Jakarta tumbuh dengan rasa itu, dan tujuh orang inilah yang membuatnya setiap hari.

2

Januari 2026

Pemilik Baltic berpulang. Kedai yang sudah berdiri hampir sembilan puluh tahun tutup permanen. Ribuan orang mengucapkan selamat tinggal di media sosial.

3

Mereka memilih melanjutkan

Tujuh peraciknya berkumpul dan membuka sendiri. Tangan yang sama, cara yang sama, nama baru: Baginda's Ice Cream.

Kenapa kami melanjutkan

Sebagian dari kami sudah lebih dari 40 tahun membuat es krim di Baltic. Bagi kami, Baltic bukan hanya tempat bekerja. Di situlah kami belajar, di situlah kami besar, dan kami mencintai Baltic sama seperti pemiliknya. Saat pemiliknya meninggal dunia dan tokonya ikut tutup, kami tidak rela resepnya hilang begitu saja.

Puluhan tahun ilmu yang kami dapat dan keseharian kami membuat es krim sudah menjadi kecintaan sekaligus harapan kami. Maka dari itu, kami memutuskan untuk melanjutkan warisan ini.

Baginda's memang nama baru, tapi tangan yang membuatnya masih tangan yang sama.

Tujuh peracik Baginda's
Pemesanan

Pesan langsung, tanpa aplikasi.

Chat kami di WhatsApp. Sebutkan rasa, jumlah, dan alamat. Sesederhana itu.

Chat WhatsApp dibungkus dry ice, aman dibawa jauh
Kunjungi

Mampir dan cicipi sendiri.

Alamat
Jl. Bacang No. 265, RT 1 / RW 7
Rawasari, Cempaka Putih
Jakarta Pusat 10570
Jam buka
Senin sampai Sabtu, 09.00 sampai 17.00 WIB
Minggu tutup
WhatsApp
0853-1091-4127
Instagram
@[USERNAME]
Pengiriman
[KONFIRMASI area antar dan minimum order]
Buka di Google Maps
Pertanyaan

Yang paling sering ditanyakan.

Apakah Baginda's sama dengan es krim Baltic?

Tidak sama, tapi ada hubungannya. Baginda's Ice Cream adalah usaha baru, bukan kelanjutan resmi dari merek Baltic, dan kami tidak memakai nama atau logo Baltic. Yang menghubungkan keduanya adalah orang-orangnya: tujuh peracik Baginda's adalah mantan pekerja Baltic yang meracik es krim di sana selama puluhan tahun.

Apa itu es krim Baltic?

Baltic adalah kedai es krim legendaris di Jalan Kramat Raya, kawasan Kwitang, Jakarta Pusat, yang berdiri sejak akhir 1930-an. Kedai ini dikenal dengan es krim cup dan rasa lokal seperti kopyor, durian, dan nangka. Baltic tutup permanen pada Januari 2026 setelah pemiliknya berpulang.

Siapa yang membuat es krim Baginda's?

Tujuh peracik yang sebelumnya bertahun-tahun bekerja membuat es krim di Baltic. Sebagian dari mereka sudah meracik es krim selama lebih dari 40 tahun. Saat Baltic tutup permanen pada Januari 2026, mereka memutuskan melanjutkan sendiri.

Berapa harganya?

Cup Classic Rp 12.000 per cup dengan enam pilihan rasa. Cup Premium Rp 13.000 per cup dengan sembilan pilihan rasa.

Apa saja rasa yang tersedia?

Cup Classic: coklat, strawberry, alpukat, kopyor, duren, dan mocha. Cup Premium: coklat chip, vanila cookies, strawberry fruit mix, ketan hitam, raisin, kacang merah, kacang hijau, duren montong, dan mocha chip. Ketersediaan bisa berbeda tiap hari karena dibuat dalam batch kecil.

Apakah ada es krim tart untuk ulang tahun?

Ada. Pilihannya meliputi Cappucino, Mandarin, Praline, Black Forest, Black and White, Heart Shape, Ice Tart Regular, Ice Tart Susun, Peach Melba, Sweet Circle, dan tart karakter dengan hiasan mainan atau boneka. Tersedia dalam beberapa ukuran dan harganya menyesuaikan ukuran. Pesan minimal satu hari sebelumnya lewat WhatsApp.

Di mana lokasi Baginda's dan jam berapa buka?

Baginda's Ice Cream berada di Jl. Bacang No. 265, Rawasari, Cempaka Putih, Jakarta Pusat 10570. Buka Senin sampai Sabtu, pukul 09.00 sampai 17.00 WIB, dan tutup pada hari Minggu.

Bisa dibawa ke luar kota?

Bisa. Setiap pesanan takeaway dibekali dry ice supaya es krim tidak cepat mencair selama perjalanan.

Bisa pesan dalam jumlah besar untuk acara?

Bisa. Hubungi kami lewat WhatsApp minimal [JUMLAH HARI] sebelumnya agar jumlah dan rasanya bisa kami siapkan.